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World News And Tendencies
11 juin 2007

Oh! Zut je comptais justement y aller cet été! Tant pis!

La Tour d'Argent va fermer pendant l'été pour grands travaux

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PARIS (AFP) - Le célèbre restaurant parisien La Tour d'Argent a annoncé samedi qu'il allait fermer pour grands travaux du 19 juin au 17 septembre 2007, une fermeture "exceptionnelle" qui permettra notamment d'installer de nouvelles cuisines.

"Cette fermeture tout à fait exceptionnelle permettra de revoir intégralement les parties techniques de l'immeuble et d'installer de nouvelles cuisines au rez-de-chaussée, au cinquième et au sixième étages", explique dans un communiqué le restaurant du Quai de la Tournelle, dans le Ve arrondissement.

En revanche les salles de réception, "mythiques et emblématiques, resteront inchangées".

"Ce sont les plus grands travaux effectués depuis qu'André Terrail, père de Claude Terrail et grand-père d'André Terrail, actuel propriétaire, décida en 1937 de rehausser l'immeuble en le coiffant d'un sixième étage", précise la Tour d'Argent.

Le ministre du Commerce de l'époque, Louis Rollin, "avait dû intervenir à la Chambre pour obtenir cette permission exceptionnelle". Pendant six mois les cuisines restèrent au rez-de-chaussée "ce qui posa de nombreux problèmes", rappelle le restaurant.

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